Мир интересен

10 450 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна27 мая, 18:21
    спасибоПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ ...
  • Jamaica14 августа, 20:16
    Читае много. Вот и зеает.Что же означает к...
  • Лариса Орехова1 августа, 2:39
    Вот настоящая радость. А не бабло...За секунду до сча...

Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!

Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!
Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!
Ингредиенты:
- 3 крупных свежемороженных сельди
- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
- 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
- соль
- сахар
- горчица
- перец

Масло смешать с уксусной эссенцией.

Лук нарезать полукольцами.

Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.

В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук... Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

#кулинария

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх