Ингредиенты:

- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)

- Готовое слоенное тесто 0,5 кг

- Яйца варенные 3-4 шт.

- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…

Сверху кладем яички, порезанные пополам…

Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… тесто на полоски так, как показано у меня на фото…

И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).

рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом

Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.